sexta-feira, 31 de julho de 2009

Semifrio de Maltesers




Este mês foi um mês de festa cá em casa. Queria apresentar receitas novas. Numa das minhas visitas pelos blogues vi esta que me agradou,encontrei-a no blog Iguarias de Açucar e Sal. E posso vós dizer que é delicíosa...ajustei-a a minha maneira.
Bom apetite!!!


Ingredientes:
-300gr bolachas com pepitas de chocolate
-120gr manteiga
-300 gr chocolate culinário
-1 pacote de natas
-4 ovos
-6 folhas de gelatina
-1 lata de leite condensado cozido
-1 embalagem de maltesers

Preparação:
Pica-se as bolachas no 123 junta-se os 60gr de manteiga derretida e mexe-se.
Espalha-se sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem.
Leva-se ao frio.
Entretanto parte-se o chocolate aos bocados, juntamente com os outros 60gr de manteiga leva-se ao microondas para derreter.
Junta-se as gemas ao preparado anterior, depois de tudo bem mexido junta-se as natas bem batidas.
Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frio.
Ponha as folhas de gelatina de molho.
Bata as claras em castelo.
Deite o leite condensado numa taça, junte-lhe com cuidado as claras.Por fim energicamente adicione a gelatina derretida.
Espalhe os maltesers sobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frio.
Na altura de servir, decore com os malteres que sobraram.

Na próxima vez que o fizer vou reduzir ao chocolate,pois acho que fica com um sabor muito intenso.

6 comentários:

  1. Irene que lindo.. também vi no iguarias e fiquei de olho nele.. está guardado para fazer..acho que muito brevemente;)
    beijinho

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  2. Uiiiii... Amiga está perfeitinho, mto bem decorado e aposto que está divinal!... :D
    Adoramos a ideia dps malters :D
    Fantático! :D Aqui vai o nosso e mail: marlenemsantos_10@hotmail.com
    Beijinhos doces***

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  3. Também tenho esta receira impressa para experimentar, mas ainda não surgiu a ocasião.
    Adorei a tua experiência!

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  4. Irene,
    Tal como tu e a Luísa também já tinha visto esta receitinha e está na minha lista para experimentar.. Além do aspecto ser fantástico deve ser divinal! Ficou mesmo lindo! :D
    Beijinhos*

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