quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Uma tentação...

Estas são as cores da moda para a joalharia de Outono/Inverno 2009-2010

Com estas pedras fiz umas belas pulseiras.





A esfera do meio é acetinada e em prata.As pedras são separadas por elementos em prata. Também há pedras em roxo.


Existe também em cor de cereja.














sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Tâmaras da Tunisia

Tâmaras, por vezes não sabemos como as utilizar (eu sentia essa dificuldade). Este é um fruto muito versátil, pode-se utilizar ao natural ou em bolos. Mas, agora descobri mais duas maneiras simples, mas muito gostosas. Gostava que experimentassem e que me dissessem algo. Fico à espera…




O aspecto destas não é dos melhores, houve apenas um pequeno acidente. Mas são realmente boas, acreditem...


Como Entrada- Tiro o caroço da tâmara e enrolo-a numa fatia de presunto.

Como Sobremesa- Leva-se as tâmaras num recipiente que possa ir ao forno, até ficarem douradinhas. Ficam deliciosas.

Bom Apettite!!!

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Marmelada de Outono

Não gosto do Outono, do cair da folha, do tempo abafado que nem é verão nem é inverno, do tom amarelado das folhas das árvores. Os dias ficam mais curtos e a noite cai mais cedo nas nossas vidas.
Com o Outono vem também aquela fominha de pratos mais substanciosos. Sem falar nas compotas e nas marmeladas feitas de frutas que perfumam as nossas casas, quando estão a ser confeccionadas. Como não podia deixar de ser, aqui vai a minha marmelada.






Ingredientes:

-2 kg de marmelos

-1,750 kg de açúcar

-1 Concha da sopa de água

Preparção:

Descascar e tirar o caroço aos marmelos.Colocar numa panela todos os ingredientes, deixar cozer muito e muito bem. Depois de bem cozidinho ralar com a varinha mágica e já está...muito fácil.

Bom Apettite!!!!