Pudim Francês

Pudim, adorámos cá em casa.Mas gosto de ser eu a fazer o caramelo,fica bem melhor...

Faço assim:

Açúcar e um pouquinho de água, deixa-se ferver. Quando estiver na cor desejada apaga-se o lume e acrescenta-se um pouquinho de água com muito cuidado.

Barra-se a forma com o caramelo e deixa-se arrefecer.



Pudim

Ingredientes:

-1/2 L de leite

-12 gemas

-12 colheres de sopa de açúcar

-2 colheres de sopa de farinha maizena (mal Cheias)

-1/2 copo de sumo de laranja

-1/2 copo de Vinho do Porto



Preparação:

Bate-se as gemas com o açúcar, até ficar uma gemada esbranquiçada. A seguir mistura-se o leite, o vinho do Porto, o sumo de laranja e a farinha. Mexe-se muito bem..

Coloca-se na forma e leva-se a cozer em banho-maria durante 45m. Passado esse tempo verifica-se com um palito se esta cozido.

Desenforma-se depois de frio.

Bom Apettite!!!

Mais uma tentação..

Rabanadas

Adoro rabanadas. Eu sei que vão dizer que é um simples pão frito, que tem muita gordura… eu sei. Mas mesmo assim eu adoro.
Só há um pequeno problema, tem que ser feitas por outra pessoa, que não eu. Se for eu a fazê-las não me sabem tão bem. Por isso é a minha sogra que as faz, e fá-las muito bem.

Ingredientes:

-1 cacete

-açucar

-canela em pau

-casca de limão

-água

-leite

-óleo q.b

-4 ovos

-açúcar e canela em pó para polvilhar

Preparação:

Num tacho junta-se o leite, a água, o açúcar, a canela em pau e a casca do limão. Leva-se ao lume a ferver. Molha-se as fatias de pão e coloque-as sobre uma rede para escorrerem.Passe-as pelos ovos batidos e frite-as em bastante óleo. Escorra-as e polvilhe-as com açúcar e canela.

Bom Apettite!!!!

Marlene & João

Batem à porta, como tantas outras vezes, lá vou eu abrir. Para meu espanto acabava de chegar uma encomenda dos meus amigos Marlene & João .
Que surpresa agradável!
Questionei-me; O que terá cá dentro?
Abri, e logo vi um frasquinho devidamente decorado e cheio de bolachinhas.
Sois ambos muito prendados, gostei imenso, quer do frasco quer das bolachas deliciosas.
Agradeço-vos de coração, sois uns amores-perfeitos.
Continuem sempre assim.

Bjs docinhos

Mais uma opção..

Brincos polidos em Prata com ródio negro.



Com pérola, mas existe também em onix e ametista.

Gostaram? Espero que sim..porque tudo isto é feito com muito amor e dedicação. Voltarei amanhã...