sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Maçã assada com nozes





Ingredientes:

-Maçãs

-Mel

-Vinho do Porto

-Açúcar



Preparação:


Retiram-se os caroços às maçãs previamente lavadas, de seguida picam-se as nozes . Recheia-se a maçãs com as nozes.- No fundo de um pirex colocar açucar vinho do Porto ou sumo de laranja.Dispõe-se então as maçãs num pirex, de seguia rega-se com o mel.Leva-se ao forno durante 20 a 30 minutos a 150º. Vai-se , regado com a calda.


Sabiam que ; A maçã, do ponto de vista científico, não é realmente um fruto, é sim um pseudofruto (falso fruto).
A maçã foi uma importante fonte alimentícia em todos os climas frios e, provavelmente, a macieira é a árvore cultivada há mais tempo. É a espécie de fruta, à exceção dos cítricos, que pode ser conservada durante mais tempo, conservando boa parte de seu valor nutritivo. As maçãs de inverno, colhidas no final do outono e guardadas em câmaras ou armazéns acima do ponto de congelamento, têm sido um alimento destacado durante milênios na Ásia, Europa e nos Estados Unidos.


Bom Apettite!!!

Pedido de ajuda!!!

Amigas estou com um pequeno problema, não se assustem que não é nada de grave. Vou pintar umas peças em vidro com craquelex, e não sei qual o verniz a usar para que a tinta não saia.Haverá por aí uma alma caridosa que me possa ajudar,dando-me essa informação..

Fico por cá a espera!!!!

quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Arroz de coelho no forno


Ingredientes:

-Coelho partido aos pedaços

-Alhos

-1 Cebola

- Louro

-Oregãos

-Tomilho

-Vinho Tinto

- sal

- Arroz



Preparação:

Cortar o coelho em pedaços pequenos e deixar a marinar de um dia para o outro em vinho tinto, alho, louro, cebola,azeite e condimentos a gosto (uso sempre oregãos).Levar ao forno até o coelho estar assado,depois de assado retirar e reservar.Acrescentar um pouquinho de água ao molho, e juntar o arroz.Deixar cozer, quando estiver quase cozido disponha o coelho por cima e deixar acabar de cozer.

Bom Apettite!!!