Como já tinha dito anteriormente,tempero sempre as minhas carnes antes de as congelar.Assim quando quero fazer alguma receita basta deixar descongelar e já estão temperadas e prontas a usar.
Eu uso estes ingredientes na marinada; a carne aos pedaços, massa de pimentão, alhos picados, 1 cebola, louro, oregãos e vinho Branco.
Agora vamos lá ás costelinhas;
Ingredientes:
- Costelinhas temperadas
- Oregãos
- Azeite
- 1 Caldo de Tempero de Pimentão, Alho e Louro
Preparação:
Tempera-se as costelinhas com a marinada descrita a cima
Deixa-se tomar gosto durante umas horas, ou congelar já temperadas.As minhas foram só descongelar, já estavam prontas a utilizar.
Escorre-se os pedaços das costelinhas da marinada, e utiliza-se a cebola e os alhos escorridos também.
Coloca-se tudo na actifry, regando com azeite e adicionando também um pouco da marinada +-6 colheres de sopa.Junta-se 1 caldo de tempero de pimentão, alho e louro, e mais um pouco de oregãos.
Programa-se 30 minutos e já está.Serve-se com arroz a gosto e uma boa salada.
Bom Apettite!