Eis que chegaram...

Hoje não vou publicar nem doces nem sequer salgados. Mas sim jóias..cheias de brilho.

A pedido de muitas meninas, chegou mais uma nova colecção. Vem recheada de anéis, de brincos e até de berloques.

Não são suculentas ao paladar, mas irresistíveis ao olhar. São jóias de encantar...que estão  ao vosso dispor.

   Anel em prata rodiado com zirconeas...MSR-1084

   Anel em prata rodeado com zirconeas...MR-X0045

    Anel em prata rodeada com zirconeas...MSR-1087

   Anel em prata rodeada com zirconeas...MR-0025

   Anel em prata rodeada com zirconeas...TR-1739

    Anel em prata rodeada com zirconeas..SR-2232

   

    Anel em prata rodeada com zirconeas..BFR-1796

    Anel em prata rodeada com zirconeas..BFR-1779

Pateis de Tentúgal

Esta já não é uma receita nova por cá, mas não me canso de a fazer. Realmente é muito boa e muito fácil de fazer. Ideal para festas...serviu para levar a uma festa de amigos, em que fez muito sucesso.

Ingredientes:

-100 grs de Bage-Cremim (creme pasteleiro)

-Massa Filo

-Manteiga derretida

-Açúcar em pó

Preparação:

Abrir o pacote e retirar a massa.Retirar as folhas duas a duas,untá-las com manteiga e junta-las. Cada um desses rectângulos dividi em 4 ficando  mais pequenos para rechear.Colocar o recheio numa ponta e enrolar.Depois de enrolados, dobrar as pontas para cima.E estão prontinhos para ir ao forno, mais ou menos 15minutos, temperatura 180º.

Depois de prontos polvilhar com açúcar em pó.

Bom Apettite!!!

Bolo fofô de morangos

 Este bolo já não é novidade no meu blog, só que vale bem a pena repetir. É daquelas coisas que nunca enjoamos...quer o seu paladar, quer a sua imagem são mesmo tentadoras. Experimentem e vão ver se tenho ou não razão.

Ingredientes:
-500grs de morangos
-100grs de açucar para os morangos (para cortar a acidez dos morangos)
-3 ovos
-8 colheres (sopa) de açucar
-2 colheres (sopa) de sumo limão
-4 colheres (sopa) de cheias de fécula de batata
-1 colher (sobremesa) de fermento em pó
-Manteiga para untar o tabuleiro
-500grs de chantilly (usei estas natas)






Preparação:
Lave cuidadosamente os morangos.Polvilhe-os com o açucar e aguarde pelo menos uma hora. Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo firme e reserve-as. Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada esbranquiçada. Junte o sumo de limão a fécula de batata misturada com o fermento em pó. Por último adicione as claras em castelo que reservou.
Unte com manteiga um tabuleiro e espalhe lá dentro a massa, leve ao forno previamente aquecido. Passados 30m verifique se a massa está cozida.Desenforma-se e deixa-se arrefecer.Corta-se o bolo ao meio e recheia-se com chantilly e com os morangos cortados ao meio, coloca-se a outra parte do bolo e enfeita-se por cima com o restante chantilly e com os morangos mais perfeitos cortados ao meio.Guarda-se no frigorifico até à hora de servir. 
Bom Apettite!! 

Doce rápido de bolacha

Por vezes a vida da mulher não é fácil...corremos para aqui, para acolá.Um corropio sem fim...valha nos deus, a onde é que isto vai parar....temos os filhos a dizer "mamã quero uma sobremesa"  e a imaginação tem logo que estar prontinha para entrar em acção.

Esta é uma sobremesa para um  desses dias...rápida, mas saborosa.

Ingredientes:

4 dl de natas

1 lata de leite condensado de chocolate

200 gr de bolacha do tipo maria moída

Preparação:

Bata as natas bem firmes, adicione-lhes o leite condensado e mexa bem. Acrescente as bolachas moídas e mexa até os ingredientes ficarem bem ligados.

Meta o creme numa taça, polvilhe com canela e um pouco de açúcar em pó,só para dar graça, decore com bolachas.

Bom Apettite!!

Bacalhau à Lagareiro

Este é o fiel amigo dos mares. Muito apreciado por uns, e por outros nem tanto.

É o meu caso..não sou grande apreciadora, mas em minha casa este prato não pode faltar, quer o meu marido quer os meus filhos gostam imenso, tem é que ser de boa qualidade.

Ingredientes:

1 kg de batatas pequenas e das novas

sal

4 postas de bacalhau

6 dentes de alho

2 tomates

1 cebola

2 dl de azeite

1 c. de sopa de vinagre

Vinagre

Preparação:

coloque as batatas lavadas e inteiras num tabuleiro de forno, polvilhadas com sal grosso. Leve ao forno a assar a 200º C, por 40 minutos.

Noutro recipiente refractário disponha as postas de bacalhau sobre uma cama de alhos esmagados, o tomate, a cebola aos gomos e regue com azeite. Leve ao forno por 20 minutos.

Depois de assadas, retire as batatas do forno e sobre o balcão, pressione de modo a estalarem e guarneça o tabuleiro do bacalhau. Salpique com o vinagre. Eu servi com uma salada de vagens e uns camarões cozidos. 

Bom Apettite!!