Voltaram...

A Pedido de muitas amigas ...

Eis que regressam as minhas contas de Cristal Murano. Contas estas que podem ser colocadas em pulseiras de marca que todas nós conhecemos. Não ficam nada atás, bem pelo contrário , a única diferença é mesmo o preço.

Sardinhas a pingar no pão....

Ontem por cá festejou-se o São João, logo, as sardinhas pinga no pão não podiam faltar.
Adoro sardinhas assadas, e olhem que estas estavam mesmo boas.

Concurso 25 anos continente "O melhor bolo do mundo"

Minhas amigas depois de ter conhecimento deste concurso decidi participar. Claro, sem grandes esperanças de ganhar. Mas apenas participar por participar.


Agora preciso da vossa ajuda, vão lá e votem em mim. 


       Cheesecake Crocante                                                                        Bolo fofo de morangos

http://25anos.continente.pt/omelhorbolodomundo/
http://25anos.continente.pt/omelhorbolodomundo/index.php?area=bolo&guid=67c4cdb8-7e43-11df-addd-00e0812c3e52
http://25anos.continente.pt/omelhorbolodomundo/index.php?area=bolo&guid=dbfd11f0-7e42-11df-addd-00e0812c3e52
http://25anos.continente.pt/omelhorbolodomundo/index.php?area=bolo&guid=efeeacc4-7e41-11df-addd-00e0812c3e52

Salada de massa com camarão

Ontem chegou o verão, e pelos vistos chegou cheio de força. Estava quentinho... a noite excelente como poucas que acontecem por cá. E assim sendo as saladas apetecem, quem é que nesta altura não quer manter a linha?

Deixo-vos aqui uma bela sugestão.

Ingredientes:

massa espiral

Sal e pimenta q.b

Coentros

4 dentes de alho

1,5 dl de azeite

60 gr queijo ralado

1 colher de sopa de vinagre

1 limão

miolo camarão

Preparação:

Leve a massa a cozer em abundante água a ferver e temperada com sal.

Prepare o molho. Lave os coentros, retire-lhe as folhas, coloque-as na 1-2-3 com os dentes de alho descascados e pique tudo.

Deite numa tigela, junte-lhe 1 dl de azeite, o queijo ralado, o vinagre e o sumo do limão, tempere com sal e mexa vigorosamente.

Escorra a massa, coloque-a numa taça junte-lhe metade do molho e misture bem.

Tempere o miolo de camarão com sal e pimenta, leve-as a fritar no azeite restante durante 5 minutos; retire escorra-os e coloque-os sobre a massa.

Regue a salada com o molho e sirva decorada a gosto.

Bom Apettite!!

Cozido à portuguesa

Este é um prato tipicamente português. É a qualidade das carnes e dos enchidos que faz deste um dos pratos mais conhecidos da cozinha portuguesa.

    Olhem só para este apetite! Quanto não vale ter um filho que "topa" a tudo...


Ingredientes: 
 Carne de vaca para cozer

 Galinha

 Entrecosto, chispe e orelheira

 Chouriço, farinheira, salpicão, toucinho,presunto e bacon

 Couve portuguesa, cenouras, batatas 

 Arroz

 Sal

 Azeites

  

Preparação:

Colocam-se as carnes salgadas de molho. Prepara-se uma panela grande e cozem-se em água as carnes todas.

Tempere com um pouco de azeite e sal.Vai-se retirando os enchidos, a carne de porco, a galinha e por fim a carne de vaca que é a que demora um pouco mais a cozer. Depois de retiradas as carnes, cozem-se os legumes na mesma água. Após a cozedura retire-os.
Sirva as carnes numa travessa com os legumes. À parte sirva o arroz.

Bom Apettite!!!