terça-feira, 30 de março de 2010

Bolo de laranja e limão e muito mais...

Como sabem comecei à muito pouco tempo nesta área da decoração de bolos com pasta portuguesa. Pois, pois...mas como me tinha sobrado massa dos cupcakes, aproveitei para decorar o bolo do dia do pai, juntamente com o meu querido ajudante Leonardo. Este tipo de decoração sendo muito apelativa, serve para que os mais pequenos adiram há cozinha. Fiz uma base muito simples mas deliciosa. Já o faço à alguns anitos, só que ainda não o tinha publicado. Vejam lá se gostam...






Ingredientes:
-6 ovos
-2 chávenas (almoçadeira) de açúcar
-2 chávenas (almoçadeira) de farinha
-1 colher (sobremesa) de fermento em pó
-1 limão
-1 laranja
-8 colheres sopa de água
-manteiga ou desmoldante
-farinha para polvilhar

Preparação:
Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo. 
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada cremosa e esbranquiçada, e adicione as colheres de água fria, uma de cada vez sem parar de bater. Aromatize com a raspa da laranja e do limão.
Misture a farinha de trigo com o fermento em pó e aos poucos adicione a mistura à gemada alternando com as claras. Envolva tudo sem bater. Deite a massa dentro de uma forma grande previamente untada e polvilhada com farinha.
Bom Apettite!!!

10 comentários:

  1. Bem amiga caprichas-te na decoraçao.Ficou muito lindo e sem dúvida nenhuma tb deve estar muito bom.
    Só uma informaçao,como se faz a pasta portuguesa??.Nao conheçou.
    beijinhos

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  2. Muito lindo....
    E deve ser bastante gostoso...
    Jinhos fofos

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  3. O bolo está muito bonito, bem apelativo.
    Pessoalmente não aprecio bolos com este género de cobertura, mas sem dúvida que ficam muito vistosos.

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  4. Ficou um bolo muito bonito e bem decorado. Com cores actractivas. E tendo sido feito com a ajuda do filhote torna o bolo ainda mais especial. O papá deve ter adorado. Beijinhos

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  5. Ficou lindo...lindo mesmo!!!
    Tens muito jeitinho...

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  6. está muito bonito...e saboroso de certeza.
    aproveito para lhe desejar uma Santa Páscoa.
    beijinhos

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  7. K bonito ficou :)... Adoro cores fortes nos bolos..
    beijo

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