Este ano foi assim....espero que gostem! Muito simples....nada de especial, o resultado foi este!!

Desculpem pelo atraso da publicação....mas o tempo às vezes não dá para tudo!!!

Desejo para 2013...

É natal!!
As cidades ganham vida nova, as ruas enchem-se de luzes cintilantes e os nossos corações transbordam de emoções: é Natal!!
É chegada a quadra festiva do ano mais desejada por miúdos e graúdos, não só pela troca de presentes, mas pela possibilidade de se poderem rever alguns familiares e amigos. É nesta quadra que os sorrisos revelam o carinho e amor que sentimos e que, pelas mais variadas razões, muitas vezes não é expresso no dia-a-dia. Vivam esta quadra em pleno e tenham um feliz e santo Natal !!

A MINHA CASA EM MODO NATAL...

JÁ VAI SENDO TRADIÇÃO PARTILHAR CONVOSCO A MINHA DECORAÇÃO DE NATAL...ESTE ANO OPTEI PELO BRANCO, PRETO E PRATEADO. FICOU SIMPLES MAS BONITO...

Francesinha by Bimby

Adoro francesinha....e na minha busca pela Internet à procura de um bom molho, encontrei este que me  pareceu  ser bom e, de facto é mesmo, é delicioso não fica nada atrás das francesinhas famosas .....

Ingredientes para molho;

2 Dentes de alho

250gr de cebola

50gr de azeite

Salsa

1 folha de louro

2 Piri-piris

2 caldos de galinha

250gr de polpa de tomate

1 colher de sopa molho inglês

33cl de cerveja

150gr de vinho branco

50gr whisky

25gr farinha maizena

100gr de água

Ingredientes para a francesinha;

Pão de forma

Bife tenro

Salsicha fresca

Linguiça

Fiambre

Mortadela de azeitona

Queijo fatiado

Preparação;

Colocar no copo da Bimby a cebola, o alho e o azeite e pique 6seg./ Vel.4. Programar para refogar 7m/ vel./ temp. 100º.

Adicione todos os outros ingredientes à excepção da maizena e da água, programar 20m/ vel.1/ temp.100º. Quando terminar juntar a maizena dissolvida na água e programar mais 5m/vel.1/temp.100º. Retirar a folha do louro, triturar vel.5-7-9 durante 1m. Grelhar o bife, temperado com sal e pimenta, a salsicha, a linguiça e torrar o pão de forma. Num prato que possa ir ao forno, colocar a fatia do pão, a fatia de fiambre, a salsicha, a linguiça, a fatia da mortadela e por fim o bife. Cobrir com outra fatia de pão e, cobrir com fatias de queijo. Levar ao forno a gratinar durante uns minutos, por fim deitar o molho quentinho por cima.

Bom apetite!!