quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Leite achocolatado na Bimby

Que surpresa agradável! Mais uma para não variar..
Ao provar este leite fez-me voltar ao meu tempo de criança, onde a brincadeira era prioridade, estava acima de qualquer outra coisa....depois a adolescência, escola, namoricos...agora, o tempo passou, ficaram as lembranças das coisas boas !!! 

Que mais posso eu dizer, adorei...




Ingredientes:
1500 gr de leite meio gordo
50gr chocolate em barra
10gr cacau em pó
80gr açúcar amarelo

Preparação:
Começa-se por partir o chocolate aos bocados pequenos, colocar na bimby e dar uns toques no turbo. Acrescentar os restantes ingredientes e programar 12mn/temp.80ºC/vel.3.
Deixar arrefecer, coar, deitar em garrafas e levar ao frigorífico. 

Bom apettite!!!

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Baileys by Bimby

Num dos meus passeios nesta auto-estrada da comunicação, encontrei esta receita de Baileys na Bimby. 
Fiquei curiosa!! 
Optei por fazer, e ainda bem que a fiz, foi uma agradável surpresa. Adorei...fica igual ao original.
A cada dia que passa estou mais contente com a minha Bimby, ela é fantástica. Vale bem a pena o seu investimento....






Ingredientes:
3 ovos
1 Lata de leite condensado
300 ml natas
3 colheres de chá de café instantâneo
200 ml de wisky bom


Preparação: 
Deitar os ovos na Bimby juntamente com um pouco de wisky, programar 2 min velocidade 3-4. Acrescentar o leite condensado com mais um pouco de wisky, programar 2min velocidade 3. Introduza as natas e programe mais 4 min velocidade 4, e vá acrescentando mais um pouco de wisky. Ainda com a bimby a trabalhar junte o café e o resto do  wisky. Deitar para uma garrafa e servir bem fresquinho.

Bom Apettite!!