domingo, 26 de julho de 2009

Torta de chocolate




Este é um bolo que já não fazia há muito tempo.Como a minha sogra fazia anos, decidi fazer para os netos lhe oferecer.

Ingredientes:
Rolo
5 ovos
2 colheres de sopa de farinha
5 colheres de sopa de açucar
Compota de Morango

Bater as gemas com o açucar muito bem. Depois juntar a farinha e as claras batidas em castelo. Levar ao forno num tabuleiro untado com manteiga e farinha deixar cozer mas não deixar secar demais.Depois de cozido enrola-se o bolo no sentido do comprimento, depois de o ter barrado com Compota de Morango

Natas
2 embalagens de natas
3 colheres de sopa de açucar

Bate-se em chantilly

Mousse
125grs de chocolate em tablete
3 colheres de açucar
5 gemas
1 colher de sopa de margarina

Bate-se as gemas com o açucar, depois junta-se o chocolate já derretido.


Num recipiente barra-se com margarina e forra-se com as fatias de bolo bem fininhas. Uma camada de bolo, uma camada chantilly, mais uma camada de bolo e uma camada de chocolate.Depois do bolo ter acabado vai ao frigorifíco até ao momento de servir.
Bom apetite...experimentem!!

8 comentários:

  1. Uau. deve ficar uma optima sobremesa. Parece delicioso!! Beijinhos grandes e boa semana

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  2. Que sobremesa deliciosa!!
    Nunca fiz nada parecido, mas não deve estar longe o dia :D
    Beijinhos*

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  3. E que óptimo presente para a Avó!
    Ela deve ter adorado.
    Está lindo o bolo.

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  4. Que linda.. e deve ser muito saborosa.. a avó deve ter ficado toda babada
    beijinhos

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  5. Sim, este bolo além de bonito é muito agradavél.Quem o prova adora e quer a receita.
    Obrigada pelos vossos comentários,é como se falassemos pessoalmente e sabe tão bem.
    Bem hajam a todas vós...
    BJS

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  6. Irene,
    Deixei um selinho para ti no meu Blog <3
    Beijinhos*

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