Bolo de Natas

Este é um bolo que faço imensas vezes. É irresistível. É tão fôfo, tão fôfo que parece nuvens de algodão doce, só que com chocolate. Desta vez decidi enriquecê-lo com cobertura e recheio de laranja que comprei no Januário. Se ele era bom, então agora com o recheio ficou ainda melhor. O recheio de laranja é realmente divinal, vale bem a pena a sua compra. Chocolate com laranja é uma conjugação estupenda. Experiência a repetir muitas vezes!

Ingredientes:
-3 ovos
-300gr de natas
-250gr de açúcar
-250gr farinha
-100gr chocolate
-rasdpa de laranja
-raspa de limão

Preparação:
Bata as natas com o açúcar. Junte um ovo inteiro e bata.Junte-lhe o chocolate e continue a bater tudo muito bem. E vá juntando um ovo de cada vez, em seguida deite a farinha a raspa de laranja e raspa de uma metade de limão, bata muito bem,até formar bolinhas.Barre a forma com manteiga e polvilhe com pão ralado.
Leve a cozer com o forno já quente. Ao fim dos primeiros 15 minutos tape a forma com papel de chumbo.Deixe cozer desenforme quase frio.
Bom Apettite!!