sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Muffins com pepitas de chocolate

Gosto de mimar os meus filhos com uns lanches escolares saborosos!
E nada mais saboroso que uns belos Muffins!
Estes posso dizer que são magníficos!
Ficam tão perfeitos, com um interior tão macio a contrastar com o exterior crocante!Crescem imenso...






Ingredientes:
-2 chávenas de farinha
-1/2 chávena de açúcar
-3 c. chá de fermento
-1/2 c. chá de sal
-3/4 chávena de leite
-1/3 chávena de óleo
-1 ovo
- pepitas de chocolate a gosto



Preparação:
Juntar todos os ingredientes secos farinha, fermento, açúcar e pepitas e misturar.
Juntar todos os ingredientes líquidos ovo, óleo e leite e misturar.
De uma só vez, juntar a mistura líquida à mistura seca e mexer se bater com uma vara de arames.
A massa fica com o aspecto grumoso, mas é mesmo assim.

Encher as forminhas até 3/4 e levar ao forno, pré-aquecido e a 200ºC, durante aprox. 20 min.
Quando o palito sair, seco retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer.
Bom Apettite!!

9 comentários:

  1. Ficaram mesmo lindos, também faço imensas vezes para o lanche dos meninos as receitas de queques, são muito mais simples para levarem para o lanche.

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  2. Oh amiga mas q muffins tão apetitosos! Nham, nham...
    Adorei a sugestão!
    Beijinhos bem doces de um óptimo fim de semana**

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  3. Ficaram lindos.
    Sendo de chocolate só podem ser deliciosos.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  4. Adorei esta tua sugestão. Deliciosos. BEijinhos

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  5. Tenho umas formas novas de muffins que queria estrear!!!!
    Esta receira está óptima...só me faltam as peppitas que por cá não se encontram...

    Beijocas e bom fim de semana :)

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  6. E que aspecto optimo Irene!! Eu adoro esse género de bolinhos!! Sabem semrpe muito bem!! E com as pepitas de chocolate...ainda melhor :)
    Desejo-te um optimo fim de semana!!! beijinhos muito grandes

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  7. Olá,
    Vim conhecer o teu cantinho. Foi a Nina que me falou dele, vim e adorei estes bolinhos. Beijinhos

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