segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Licor de folha de figueira

Esta foi a minha primeira vez, de fazer licores, é claro. Vi esta receita numa revista, fiquei curiosa, a vontade de fazer foi tanta que andei logo à procura das tais ditas folhas. O resultado final foi este, e posso-vos dizer que é bastante agradável.





Num recipiente de boca larga, com tampa e, previamente esterilizado, coloque 7,5 dl de aguardente e 9 colheres, de sopa, de açúcar. Misture bem.

De seguida, mergulhe 9 folhas de figueira, já lavadas e secas com um pano. Pressione-as, para que fiquem submersas. Tape e deixe repousar, durante um mês. No final do tempo, com um pano fino, coe o licor, de modo a retirar todas as impurezas.

Transfira-o para uma garrafa e conserve-o, normalmente.


7 comentários:

  1. Adorei a sugestão e a garrafinha também.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. GOSTO DE LICOR DEPOIS DE UM CAFÉ , MAS DE FIGUEIRA PARA MIM E´NOVIDADE, GOSTEI DESSA GARRAFA BJS

    ResponderEliminar
  3. Um licor muito interessante!
    Beijinho e Boa Semana!

    ResponderEliminar
  4. adoro licor de jabuticaba e maracujá ficam deliciosos,
    Essa garrafinha deu um charme todo especial nesse licor!

    ResponderEliminar
  5. Peço desculpa... mas o que mais gostei foi da garrafa, linda, o seu design é divinal.

    Bjinhos
    Papinha Doce

    ResponderEliminar
  6. Ola Irene!!! Ja tinha saudades tuas!!! =) ja nao vinha ca a mto mas estou de volta!!! gostei imenso da tua garrafinha!! esta lindissima!!!! tens imenso jeito!!! beijinhos linda

    ResponderEliminar

Deixe o seu Tesouro!