quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Ovos tipo verde

Hoje trago-vos uma sugestão muito simples, mas igualmente muito boa. Dá para servir como entrada ou não...


Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de maionese
1 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de coentros ou salsa
Sal e pimenta
Preparação:
Coza os ovos.
Arrefeça-os debaixo de água fria e descasque-os.
Corte-os ao meio e retire as gemas.
Numa tigela, com a ajuda de um garfo, desfaça as gemas e junte os restantes ingredientes.
Tempere com sal e pimenta e misture muito bem.
Recheie as claras de ovo com o preparado e polvilhe com um pouco de coentros ou salsa picados.
Sirva de imediato.
Bom Apettite!

5 comentários:

  1. Que delícia de petisco, eu adoro ovos!!!!

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  2. Ficaram lindo estes teus ovinhos!!!

    Bjinhos
    Ppainha Doce

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  3. para mim como entrada é que era!! optimo!

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  4. Uma bela entrada, de deixar água na boca...

    muito boa

    jinhos

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