Cup de São Silvestre

Óptimo e delicioso "cup" para uma festa. Agradável símbolo de festa. 

Ingredientes:

4 rodelas de ananás (fresco ou de lata) eu coloquei fresco

3 laranjas

2 limões

1 chávena de açúcar

1 dl de brandy

1 dl de licor Beirão

1 garrafa de espumante

1 garrafa de gasosa de litro

gelo

Preparação:

Lave muito bem as laranjas e os limões e corte-lhes uma casca fina a todo o perímetro para a decoração. Retire a casca fina às restantes laranjas e limões mas não uma casca completa.

Corte as laranjas e os limões em meias rodelas e mete-as num jarro. Descasque as rodelas de ananás, corte-as em pedaçinhos, junte-os às rodelas de laranja e limões e também o açúcar, o brandy e o licor. Mexa com cuidadosamente com uma colher de pau e guarde no frigorífico. No momento de servir, junte o espumante, a gasosa e o gelo, mexa um pouco, decore com a casca da laranja e do limão e está pronto.

 Bom Apettite!!