Charlote de chocolate e café

Quem é que resiste a uma charlote de chocolate? Eu não consigo..lá se vai o meu suposto regime.Que seja pelo mal dos meus pecados.

Mulher sofre...

Ingredientes:

24 palitos de champanhe

2 dl deleite

5 folhas de gelatina

1 lata de leite condensado cozido

1 chávena de café de café forte

200 gr de chocolate em tablete

200 ml de natas

Preparação:

Forre as paredes e o fundo de uma forma redonda, de mola, com os palitos molhados ligeiramente no leite.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, envolva o leite condensado com o café e mexa.

Junte as folhas de gelatina, espremidas e derretidas em banho-maria e mexa bem. Adicione-lhe o chocolate derretido e as natas batidas. Transfira o preparado para a forma e leve-o ao frigorífico a solidificar.

Desenforme a charlote com cuidado de modo a que ela não se estrague. Decore a gosto.

Bom Apettite!!