quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Gambas à Provençal na Actifry

Apesar de ter a Actifry já algum tempo, ainda não tinha publicado qualquer receita.
Foi com esta receita que estreei a minha máquina, e posso-vos dizer, que desde aí tenho feito imensas coisas nela.Estou muito satisfeita , dá cá um jeitinho!!



Esta receita vem no livro de receitas que acompanha a Actifry.

Indica 800 gr. de gambas, no entanto no livro de instruções aconselha a colocar 400 gr. de cada vez, para uma cozedura uniforme.

Coloquei uma quantidade "a olho", de maneira a que as gambas não ficassem sobrepostas.
Por isso fiz metade de cada vez.

Ingredientes:

- 800 gr. de Gambas

- 1 Cebola
- 5 Dentes de Alho picados
- Salsa Picada
- 2 colheres (da Actifry) de Azeite
- 1 Limão


Preparação:

As minhas gambas estavam congeladas.
Deixei a descongelar temperadas com: alho, louro e rodelas e sumo de limão:


Depois de descongeladas escorri bem o suco onde tinham marinado e coloquei na Actifry.

Por cima o alho partido aos pedaços, a cebola e a salsa picada.
Deitei 1 colher da Actifry de azeite.


Programei 12 minutos.

Quando parou deixei ficar mais 2 minutos dentro da máquina, sem a abrir, e depois temperei com sal, pimenta e sumo de limão.

Bom Apettite!!

10 comentários:

  1. amiga!! tens uma nova imagem de fundo mesmo linda!! e estou a ver que o teu novo brinquedo tem dado imenso jeitinho!! as gambas ficaram com um aspecto bem saboroso, mas eu tambem sou suspeita pois adoro gambas de qualquer forma!!! um beijinho enorme!!!

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  2. Que óptimo ficaram as gambas, mesmo apetitosas!

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  3. O teu blog está liiiindo!!! Gosto imenso do que fizeste ao layout! Que mimo!!!
    Quanto às gambas ficaram com óptimo aspecto!
    Beijinhos grandes*

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  4. tambem comi tantaaas! que bvom aspecto!

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  5. Amiga ficou lindo o teu blog.. adorei a mudança!
    Quanto à Actifry.. está na minha wish list.. mas só quando tiver casita..acho-a o máximo..
    Estou a ver que tu também estás a adorar a tua!
    beijinhos grandes

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  6. Hummmmmmmmmm
    que bom aspecto...
    Uma dose por favor...
    Jinhos fofos

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  7. Olha faço lá muitas vezes, gosto muito, não sujo o fogão...hehe.
    Uma delicia.
    bjsssssssssssssss

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  8. Vim retribuir sua visita, e confesso que amei teu blog, também ja estou a te seguir. Depois volto com mais tempo para curiar melhor. beijinhos

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  9. Mas que espectaculo, ficaram 5 estrelas!!

    Bjos

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  10. que bom !
    e sem gordura ainda melhor.

    bjka

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