quinta-feira, 11 de março de 2010

Borrachões com custard e côco

Esta receita já não é nova no meu blog, como vocês sabem, mas desta vez publiquei-a para participar no concurso da nossa amiga Luísa Alexandra. Espero que gostem, pois é uma receita muito agradável, e faz sempre imenso sucesso onde quer que esteja.




Esta receita já não e nova no meu blog, mas como é uma tentação faço-a muitas vezes. Por vezes leva pequenas alterações, foi o caso desta vez.


Ingredientes:
-5 ovos
-2 chávenas de açúcar
-2 chávenas de farinha com fermento
-50 gr de farinha custard
-1/2 chávena de leite
-1/2 chávena de óleo
-1 pacote de côco
-um pouco de manteiga
-250gr de chocolate em pó
-+1/2 litro de leite

 
Preparação:
Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo. Depois bater todos os ingredientes e incorporar as claras com muito cuidado.Vai ao forno num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Quando estiver cozido, retira-se do forno e corta-se em bocadinhos em forma de quadrados.

Cobertura:
Coloca-se num tacho 2 pacotes de chocolate em pó, 1/2 litro de leite e 2 colheres de sopa de açúcar, junta-se também um pouco de manteiga. Leva-se ao lume sempre a mexer, depois de levantar fervura, retira-se e deixa-se arrefecer.
Coloca-se num prato fundo o côco ralado.Rolam-se os quadrados por a calda de chocolate e depois passar pelo côco.Vai ao frigorífico,servem-se frios.
Bom Apettite!!!


13 comentários:

  1. além de ficarem lindos com o chocolate e o côco devem ter um sabor bem delicioso!!! adorei. beijos

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  2. Deliciosos!!!! e que aspecto tão guloso!!!!!
    Beijinhos

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  3. Estes borrachões são uma verdadeira tentação!!!!
    Nhami nhami!!!!

    Beijocas :)

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  4. Ficaram lindos e certamente muito apetitosos, é uma receita que tenho que experimentar também.

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  5. Que coisa mais linda, nunca ouvi falar de Borrações, adorei a receita! Fiquei com vontade de provar um! Bjinhos

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  6. Que aspecto delícioso!!! Posso levar um? :)
    beijinhos

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  7. Olá Irene:)
    Ficaram irresistíveis!
    beijinho.

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  8. Mas esta goluseima, amei!!!
    Já guardei aqui na lista a fazer...
    Tem um aspecto maravilhoso mesmo...

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  9. Irene ficaram super apetitosos!
    Bem sabia agora um para o lanche, que delícia!
    Têm um aspecto fantástico,...
    Beijinhos

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  10. Que lindos.... não conhecia esta receita mas deve ser muito boa!!!!

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  11. Olá Irene.
    Escolhi esta tua receita para o meu Aniversário, todos adoraram!
    Venho agradecer-te e dar mais uma vez os parabéns pois é uma delícia!

    Beijo.

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