Saída do forno...
Uh! Uh! Que suculento...
Este rolinho de carne é realmente uma tentação, e ainda por cima muito fácil de fazer. Vamos mas é, à receitinha minhas amigas.
Ingredientes:
-1 kg de carne picada
-300 gr de fatias presunto
-300 gr de fatias queijo
-100 gr de azeitonas em rodelas
-1 pacote de sopa instantânea de cebola
-1 dl de azeite
-3 colheres de sopa de óleo
-2 colheres de sopa de maionese
-1 ramo de salsa picada
-2,5 dl de água
-sal e pimenta q.b
-pão ralado
Preparação:
Deite a carne picada para uma tigela, junte o azeite e a sopa de cebola, tempere com uma pitada de sal fino e pimenta e misture muito bem.
Deite depois em cima da mesa forrada com película aderente e espalhe com o rolo da massa até ficar um rectângulo.
Espalhe por cima as fatias do presunto e as fatias de queijo. À parte, misture as rodelas de azeitona com a maionese e a salsa picada, junte por cima, enrole com a ajuda do plástico e aperte bem.
Coloque o rolo num tabuleiro, retire o plástico e barre-o com pão ralado.
Junte o óleo e a água ao tabuleiro e leve ao forno a 180º durante 40 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Quando estiver pronto retire, deixe repousar um pouco e depois sirva em fatias.
Bom Apettite!!!
que bom aspecto...
ResponderEliminarMesmo muito bom aspecto...
JNihos fofos
FIcou com um aspecto deliciosíssimo! Tão úmido e saboroso!
ResponderEliminarAi que delicia, que bom aspecto que tem!!! E o sabor debe ser fantástico! Vou experimentar concerteza!
ResponderEliminarBeijinhos
Silvia
Que maravilha, mesmo muito suculento!
ResponderEliminarQue maravilha, se o apanhasse...
ResponderEliminarTb costumo fazer, mas só com queijo e fiambre, eu e a filha adoramos, o pai não gosta de carne picada hehehe
Que delícia que tu preparaste...estes dias também fiz um rolinho (que ainda não postei no meu blog) mas não encontrei muitas sugestões que fossem de encontro aos meus desejos mas, este rolo encheu-me os olhos...hei-de experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
Bem suculento...e de certo imensamente saboroso! assim ainda não experimentei fazer!
ResponderEliminarcá em casa já cheguei a fazer deste tipo de rolo, e de facto é uma verdadeira delicia. Adorei a tua carninha enrolada minha querida:))
ResponderEliminarbeijinhos doces:))
que óptimo aspecto! um verdadeiro tesouro!!!
ResponderEliminarbabette
Não resisti e decidi fazer ontem a noite e o meu marido adorou!! Mas fiz umaa pequenissimas alterações, no recheio n coloquei a maionese mas sim tamaras e na assadeira juntei mais quantidade de agua, oleo e cerveja, ah e n coloquei sal, pq acho que as carnes do recheio e a sopa de cebola e cerveja já e suficiente. E bastante pão ralado! E acompanhei c arroz branco onde juntei pedaçinhos de bacon. Obgr
ResponderEliminarQue receita maravilhos !!!!! deixou-me deveras curiosa e faminta. Ca' estou a pensar se farei ainda hoje. Parabens !! abracos Juju
ResponderEliminar